高尔俨（1604～1653），字岱舆，直隶静海人（今河北）。明思宗崇祯十三年（1640）庚辰科魏藻德榜进士第三人。
高尔俨少年时即应童子试，郡邑皆夺冠。督学左大人，看到高尔俨的试卷后惊喜地说：“此宰相才也。”天启七年（1627），高尔俨乡试中举，但会试落第，高尔俨并不气馁，更加发奋读书。十余年后终于进士及第，授翰林编修。同馆蒋德瞡特别欣赏高尔俨器识宏远，特赠以手评《资治通鉴》、《经世八编》两本书。第二年，母亲去世。高尔俨闻讯，哀毁?节，病几殆流血。但在父亲面前又要强作欢颜，以示安慰。崇祯十六年（1643），服孝期满，回朝。当时“礼闱”改在八月，高尔俨被任命为分校官，他以服丧刚满，不易参加而辞。甲申国变，李自成领导的农民军攻入北京。高尔俨因父亲年事已高需要侍俸而没有殉节，父子相抱痛哭。高尔俨也曾降附于农民军，被南明福王定为“从逆”叛臣。顺治二年（1645）四月，高尔俨受李若琳的举荐入清朝为官，授秘书院侍讲学士。七月升礼部右侍郎，以礼制、文教、风俗、人心为己任。顺治三年（1646）高尔俨知贡举，当时兵荒马乱，常有被交通道路阻隔不能如期赴考的举子，高尔俨请求延期，以等后至者，此科得人最盛。顺治五年调吏部右侍郎，六年加右都御史衔。顺治八年（1651）三月转吏部左侍郎。八月擢本部尚书，加太子太保。“历秉铨衡，黜徙进退，推布公，朝野翕然。”顺治九年(1652)侍宴中和殿，赐貂镶朝衣一套，封赠三代如其官。顺治十年（1653）正月，御史昊达-高尔俨“任用匪人，漫无铨别，且以部事批决于家，不宜任冢宰。”皇帝令下部察，以所劾无据免议。二月，高尔俨以身体有病，请求辞官。顺治帝谕吏部：“高尔俨存心醇谨，行事和平，近告病谢事。其病朕已悉知，内院事务殷繁，高尔俨仍以太子太保补弘文院大学士其勉力入院办事，毋以疾辞。”
高尔俨从翰林官至宗伯、铨宰以至入阁，一言一行，必求无负圣贤，无忝君父。其斋有联云：“学识逊古人，愿贤士夫告以有过，晨昏对上帝，幸诸君子言不及私。”后人称他待人接物，平易近人，言论丰采，辄如饮醇醪、坐春风，终身不忍忘。家乡遭遇兵燹之后，地荒民贫，高尔俨力言当权者请免除地丁额银一万六千两，受到家乡人的世代崇敬。顺治十年（1653），高尔俨病重，入直侍俸皇上时，旧病发作，被扶归宅第。皇上派学士同御医前往看视慰问。高尔俨疏请归乡。数月后，高尔俨病情加剧，于枕边书写道：直心悬大道，无将迎，无系恋。并勉强支撑起身体写遗疏：“祈举经筵，懋圣学，除贪吏，拯民生。”他的遗疏惟以君亲未报为胘胘，无一私语及家人。顺治帝见遗疏后下谕：“大学士高尔俨和平清谨，历著勤劳，虽谢病事养，病恒异痊，可以竟谟猷，忽闻溘逝，朕深悯恻，应给恩恤，着从优察例。”特赠少保，赐祭葬，谥文端。著有《古处堂集》四卷。他的《西铭衍义》、《孝经释略》、《劝善》诸篇皆为海内传诵。