郭待举，唐朝许州颍川（今河南省许昌市）人，唐高宗、唐中宗与唐睿宗（包括武则天称制）时代的高级-和宰相。由于《旧唐书》、《新唐书》都没有他的传，唯有《新唐书·宰相世系表》记载他的祖父郭育，北齐黄门侍郎；父亲郭处范是诸城县丞，入官至南阳郡太守。郭待举二孙：起居舍人郭润、陈留采访使郭纳。“郭湜墓志铭”记载，该支颍川郭氏远祖祖籍为太原晋阳。
682年，郭待举被唐高宗任命为黄门侍郎（门下省副长官）、同中书门下平章事（这是该称号第一次出现），地位相当于宰相。次年十二月，唐高宗驾崩，唐中宗即位，684年二月，太后武则天废黜中宗，立中宗的弟弟李旦为唐睿宗。英国公徐敬业起兵反对武则天，反叛很快平定，宰相裴炎因为事连李敬业被杀。十一月二十，郭待举罢相，成为太子李成器的左庶子。十二月贬官为岳州（今湖南岳阳）刺史。之后事迹史书未有记载，《新唐书·宰相世系表》记载他有二孙：起居舍人郭润、陈留采访使郭纳。