胡长龄（1758－1814），字西庚，号印渚，江南通州（今江苏南通）人（南通寺街人）。乾隆五十四年（1789年）状元，授翰林院修撰。乾隆五十六年（1791年）大考二等，提升为侍讲学士，武会试副考官。乾隆六十年（1795年）任国子监祭酒，并主试山东。后官至礼部尚书。胡长龄才誉卓著，位“江东三俊”（马有章、李懿曾）之一，与山阳汪氏合称“汪经胡史”。著作有《胡三余堂存稿》等。
他为官清正廉明，刚正不阿，反对趋炎附势，曾多次智斗当朝权倾一时的和珅，表现出了机智果敢、不畏权势的个性。
胡长龄考中了状元的时候，按礼节，就是当朝宰相和珅的门生，应该去拜谒和珅。可是胡长龄却因为不齿和珅的作为，不愿交结，就没去拜谒和珅。和珅十分恼火，就让胡长龄当了翰林院修撰。这在朝廷是一份没有油水的“清差”，这一晾十年，朋友们看他日子过得太清苦，就悄悄在和珅做寿时，用乌贼鱼的墨汁仿照胡长龄的笔迹写了一副寿联，送给和珅，并解释说，由于胡长龄太穷，没有一件像样的衣服可出门做客，不能亲自来贺寿。和珅这才让他去山东任学政。事后，朋友又同样替他写了一个谢帖送给和珅。
嘉庆年间，和珅倒台，家中被抄，人们发现朝廷大臣与和珅都有往来，惟独没有胡长龄的只字片言。原来用乌贼鱼墨汁写字，时间一长，字迹就消失了。由于胡长龄的正直和才干，得到嘉庆皇帝的赏识，官职逐步提升，位至礼部尚书，兼户部职。
著有《三余堂集》。