李廷扬(？～1853)，字拱辰，号对坡，即墨七级镇西南村人。李廷扬自小聪明过人，体格健壮，除攻读“四书”、“五经”外，还喜欢阅读兵书，研究谋略，舞枪弄棒。李廷扬的父亲李友仁便顺其所好，高薪聘来武术教师，置办马匹、刀枪、弓箭等练武器械，并在村西南边开设了跑马场，让其习练武艺，专攻武科。嘉庆初年，李廷扬考中武生员(武秀才)，1800年(清嘉庆五年)中庚申科武举人，1801年(清嘉庆六年)，得中一甲三名武探花，赐“进士及第”。
李廷扬初授二等御前侍卫，不久即选授四川达州营从三品游击之职。未及，调提标左营游击。1816年(清嘉庆二十一年)，擢阜和协副将。1818年(清嘉庆二十三年)，四川总督蒋攸贤，以军功荐举李廷扬“堪胜总兵之任”，嘉庆皇帝擢其为广东高州镇正二品总兵，署理(代理)惠州提督。1830年(清道光十年)，李廷扬奉调挂印直隶宣化镇总兵。1837年(清道光十七年)因捐俸济赈有功，奉旨加一级。1840年(清道光二十年)，李廷扬任浙江衢州镇总兵。
李廷扬任衢州总兵时，正值鸦片战争爆发，是年英国侵略军攻占浙江定海，在浙江军民的打击下，1841年(清道光二十一年)英军退出定海，但英舰仍游弋于浙江海上，李廷扬偕提督余步云督兵于招宝山一带御敌。因英军再陷定海，进攻镇江，官兵接连失利，督办浙江海防的钦差大臣裕谦督师赴剿失利，镇江、宁波相继失守，裕谦 殉国，总兵王锡朋、郑国鸿、葛云飞等皆阵亡。浙江巡抚刘韵珂令布政使郑祖琛率师扼守曹娥江，李廷扬与浙江按察使蔡文庆等陈兵绍兴一带布防，由于兵力不足，李廷扬便招募乡勇二万余众守城。
1842年(清道光二十二年)，李廷扬因宁波、镇江、定海失守，受牵连被革职，寻遣戍新疆。其时，前两广总督、民族英雄林则徐，也因“罪”被清政府谪戍新疆伊犁。时新疆“兴治屯田，伊犁将军布彦泰请以则徐综其事，周历南八城，浚水源、劈沟渠，垦田三万七千余顷，请给回民耕种，改屯兵为操防”。李廷扬因协同林则徐垦荒屯田有功，经伊犁将军布彦泰保奏，1845年(清道光二十五年)，与林则徐一起释免回乡。1853年(清咸丰三年)，李廷扬病逝于七级西南村老宅。