秦埙（xūn）（1137—？）字伯和，汉族，秦桧孙，秦熺长子，绍兴二十四年（1154）探花。1150年，秦埙进直显谟阁；又时隔一月，秦埙进为右文殿修撰。后历任敷文阁待制、实录院修撰、江州太平兴国宫提举、工部尚书、礼部尚书等职。
绍兴二十三年（1153年），朝廷举行“锁厅试”。“锁厅试”类似于明清时期的乡试，就是专门为宗室后裔、朝廷要员及那些高官的子弟举行的一种科考。
这次“锁厅试”的主考是陈之茂，秦桧的孙子秦埙也将参加这次考试。秦桧为了让秦埙能取得第一名，开考前秦桧多次向陈之茂暗示，其孙秦埙参加此次考试，并要他将孙子秦埙取为第一名。陈之茂为官正直，且一向不满秦桧，他当然不会买秦桧的账，照样是公事公办。
参加这次“锁厅试”的还有南宋著名爱国诗人陆游，这年陆游29岁。当陈之茂批阅陆游的答卷时，赞不绝口，于是当即判定陆游第一。为了照顾秦桧的面子，陈之茂还是将他的孙子秦埙排名第二。“锁厅试”结束后，即绍兴二十四年(1154年)，朝廷礼部要举行省试，主考官是秦桧的亲信御史中丞魏师逊、礼部侍郎兼大学士汤思退，结果秦埙为第一，陆游下了榜。省试结束后，进行殿试，殿试由皇帝主持的考试，其中第一名为状元，按照常理，皇帝多尊重“锁厅试”和省试的排名。高宗却钦点张孝祥为状元，满以为状元非他莫属的秦埙的状元梦也彻底破产。不过，最终还是得了探花。
宋高宗曾赏赐给秦桧良田美宅无数，在秦熺死后，秦桧的三个孙子分家而居。1169年，曾与秦埙同年参加殿试的陆游经建康时，访过秦埙，秦埙“延坐画堂”，所居“栋宇宏丽，前临大池，池外即御书阁，盖赐第也。”有人对陆游说：“言秦氏衰落可念，至屡典质，生产亦薄。问其岁入几何，曰米十万斛耳。”
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