盛庸（约公元1334-1403年），字世用，江西乐平临港镇古田下堡村人。约生于元元统二年（1334年），行伍出身，能文善武。洪武五年授流官，六年调辽左卫前万户，以屡立战功升为都指挥。后因平叛有功而御封为历城候。
明太祖朱元璋死后，朱允火文继位。建文元年（1399年）盛庸以参将的身份随耿炳文讨伐燕王朱棣。炳文败，改任李景隆。景隆又败，失德州，走济南，溃不成军。当时铁铉在济南督粮，盛庸和铁铉共同收集残部，奋力抗敌才稳住了局势。朝廷闻报，马上擢铁铉为山东布政司，盛庸荣援平燕将军职。燕军见久攻不克，便回师北上。盛庸和铁铉司机已久，乘势追击，大败燕军，收复了德州，立即军威大振。皇上大喜，升铁铉为兵部尚书，御封盛庸为历城候。
数月后，燕军袭击沧州，脬守将徐凯，劫取城中辎重。盛庸奉命讨燕，在东昌一战，大败燕军，斩大将张玉，几乎捉住燕王朱棣，燕师精锐部队丧亡几尽，盛军声威益大煊赫。
建文二年三月，燕军南出保定，盛庸又率兵征讨。开始两军厮杀各有死伤。复战中，狂风突起，庸军大败退守德州。又逢燕将李远于沛县烧掉庸军粮船，军心惶恐，士气一落千丈。建文四年，盛庸引水军列队于淮南岸。燕师正面迎去，暗使燕将丘福绕盛庸军后。庸军腹背受击，又败于燕军。继而，失盱眙，陷扬州，败走-，逃出浦子口，连连败北，一蹶不振。
朱棣入北京，赶走了朱允火文，自立为帝，号永乐，史称明民祖。盛庸率余部投降，受封守淮安，朱棣命他“辑兵养民”。永乐元年（1403年）期间千户王钦攻击盛，说他有罪，御史陈英也-盛庸“身怀异谋”。庸盛一气之下， 身亡。
他死后，朱棣为稳定部属，宣布盛庸为冤案，公开恢复名誉。其孙盛瑜曾被招为驸马，其故乡古田下堡曾建有驸马坊，后毁于文革中。