沈与求（1086—1137），宋代大臣。字必先，号龟溪，湖州德清（今属浙江）人。政和五年进士。历官明州通判、监察御史、殿中侍御史、吏部尚书兼权翰林学士兼侍读，荆湖南路安抚使、镇江知府兼两浙西路安抚使、吏部尚书、参知政事、明州知府、知枢密院事。著有《龟溪集》。
沈与求，生于宋哲宗元祐元年，卒于高宗绍兴七年，年五十二岁。政和五年（1115）登进士第。累迁至明州通判。上疏论执政，迁兵部员外郎。自劾以为言苟不当，不应得迁；乃除殿中侍御史。尝取古今屯田利害，为集议二卷上之。累官御史中丞，知无不言，前后凡四百奏，言甚切直。迁吏部尚书，兼翰林学士。金人入寇，赞高宗亲征。累进知枢密院事。卒，谥忠敏。《宋史》卷三七二有传。