孙蔚尚（1890—1977），本县代字营村人，粗识文字，中-员，陕西省劳动模范。解放前务农兼营酿酒业，家道宽裕。
孙蔚尚终生勤劳俭朴。冬、夏粗布衣。冬系腰带保暖，夏季敞怀赤足下地，出外持锨挑笼拾粪。鸡鸣起，夜半归，不避严冬酷暑，成年累月，劳动致富。他常说：“一年打三百六十个鸡起，不怕没饭吃，不愁没衣穿。”
治家严谨，教育子女要把“富日子当作穷日子过”。他常年粗米淡饭，夏、秋粮掺和，子女穿着，不准奢侈，勤学习、勤劳动、勤俭持家。
致富济贫，待人宽和。他在家门前常拴一头牛，置套、犁、耱等农具，无偿供贫寒农家使役。乡邻求借不取息，不讨债，知有困难人家，常常送粮上门，不计数、不讨还，以济贫困。经营酿酒业，顾主上门，先供品尝，后盛酒。顾客酒醉，损具倾酒的，另给洒器，重注酒，不再索值，送其回家。人说他是“愚人”，他却说：“农家买酒，必有其故，要钱事小，误人事大。”粮商屯积居奇，哄抬市价，他高价购进，廉价售出，宁愿自己亏损，也不让粮商害农。
民国三十六年（1947），中国人民解放军进军潼关，他慨然献粮3000多公斤。解放初，政权初建，经费不足，他冒严寒、顶风雪，赶骡两头，满载面粉、肉、木炭等200多公斤，白酒1坛运送县人民政府。1953年冬，粮食统购统销时，他自愿交售粮食六七千公斤，带动群众完成统购任务。次年春，乡政府得知他卖了过头粮，影响家庭生活，当报请县政府返还时，他一再拒受。农业合作化时，组建互助组，群众命名为“孙蔚尚互助组”。建社开始，他首先报名，除土地、农具入社外，挂果的40亩苹果园也交归集体所有。因他热爱集体，工作负责，成绩显著，被选为县、乡人民代表。1956年4月，出席陕西省农业先进生产者代表大会，被评为劳动模范。
1969年，“文革”中，被补订地主分子，1977年，含冤谢世。中共十一届三中全会后，为他平反昭雪。1982年，陕西省人民政府确认劳动模范，重新颁发了证书。