王开贵（1937 ～）寿县太平乡人，1956 年3 月参加中国人民解放军，1957年1 月加入中国共产党。入伍后，曾任师政治部组织科科长，干部科科长，独立第二师副政治委员等职。1976 年2 月入中国人民解放军军政大学学习，1977 年学习结业，同年12 月任安徽省军区独立第一师副政治委员。1981 年6 月任安徽省军区滁县军分区政治委员。1983 年5 月任安徽省军区政治部主任。1985 年7 月调任舟嵊守备区副政治委员。1985 年9 月入中共中央党校学习，1986 年2 月学习结业。1989 年9 月调任安徽省军区-委员会副书记。1996 年5 月退休。
王开贵曾任党支部书记，营党委委员，师党委委员，军分区-，地委常委，省军区党委常委，要塞区党委常委、-委员会书记。1988 年9 月王开贵被授予少将军衔。
王开贵在部队工作中曾多次立功授奖。1960 年被选为建设社会主义先进分子，先后出席团、师先进分子代表大会。1959 年、1960 年连续两次荣立三等功。