郑定(1383年前后)，字孟宣，号澹斋，闽县(今福州市区)人。善击剑，曾从陈友定。友定败，逃亡交、广间,后回，居长乐。他工古篆、隶书。洪武中举明轻，授延平府训导，又征为齐王府纪善。永乐中，迁国子助教。著有《澹斋集》。