戴燻(生卒年无考），字利怡，号叔鹓，长泰县彰信里人。明万历四十年(1612年）考中举人，万历四十四年(1616年）登进士。
戴燻登第后，初授浙江省衡州府司李(亦称司理、推官），掌勘问与狱讼。衡州虽小，仅辖衡县、常山、开山、开化等四县，却是重镇要冲，而民俗竟然强悍顽梗，多行斗殴。戴燻到任，深入调查，全面了解，着手洗刷一些冤案、奇案、重案，从快发落，使蒙冤者得以昭雪。同时，对一些玩弄花招，颠倒是非，制造冤假错案的胥奸豪猾，从重处置。不久，补任饶州府(又名鄱阳府）司李。戴燻到了饶州，看到百姓朴实淳厚，礼貌谦恭，买卖公平，于是对民间一般案件，情节较为轻微的，戴燻便从轻发落，可羁可不羁者，不羁；可杖可不杖者，不杖。戴燻两任司李，治衡州则严，治饶州则宽，因地制宜，因事制宜，颇为得体。凡遇到贫苦百姓，孤寡老幼，戴燻便捐俸相助。甚至捐送自己家中积蓄，戴燻政声远传。任期届满提升户部主事。
后来，戴燻出任吴关榷使，主管征收关税。按吴关故例，征收关税是根据载货船舰的宽狭，丈量船体，一次比一次紧促苛刻。而戴燻则要求丈量人员放宽尺寸，不足尺的蠲免，不必计入。往来商贾感谢使君与人方便。戴燻还拒收“羡余”，并感谢各位亲朋好友说：“当我担任司理法官时，俸禄很微薄，如今计算我的俸禄，足够养家糊口。不收羡余，是以此报答皇上的恩惠，并向各位表达我的心意。”
戴燻不善交攀，更不喜欢与达官显贵应酬，因而辞官回乡。平日在家，以花石自娱，过着幽闲清雅的生活，用礼、法来约束子侄。郡守施四明曾经赞叹说：“长泰有真君子，让人可望不可及啊！”
来源：长泰县志