邓一韪(1902—1980)，苏仙区白鹿洞镇长冲铺村株木山人。幼时随父习字作文，后入美国基督教长老会在郴所办的新华学校小学部，14岁毕业，随父助教于私立学校。两年后，又以负责教室清洁和管理灯火为条件，免费入新华学校中学部读书，并参加基督教会，成为信徒。三年级时，因组织学生-反对袁世凯-而被学校开除。1920年6月从湘潭益智中学毕业，被聘为郴州新华学校教员，1922年8月，得该校校长资助，考入长沙雅礼大学医学预科，2年后升入湘雅医学专门学校本科学习。
1926年秋，北伐军由粤入湘，时任湘雅医科专门学校学生会总干事的邓一韪投笔从戎，参加北伐军，任第八军三师一团军医。大革命失败后，于1928年1月离军返乡，操锄务农。同年8月入上海中央大学医学继续学医，1931年毕业后，应聘于美国基督教会开办的湘潭惠景医院任主治医师。在医疗实践中，邓深感公共卫生的重要，立志致力于公共卫生事业。1935年7月，毅然辞去医院工作，到湖南省卫生实验处工作，先后任省公共卫生科长、醴陵县卫生院长、省卫生处技正和省立传染病医院院长。后主持湖南省卫生实验处的工作。抗日战争时期，曾亲赴日军制造的霍乱流行地区进行调查，并在长沙开办3所治疗霍乱病院。继而先后担任卫生署医防总队大队长，兼第一、第七防疫医院院长，省卫生处主任技正，省中正医院院长。他参加了南岳省立第一医院的创建，开办各种卫生人员训练班并亲自授课，主持湖南医用药品器材制造厂的工作。1943年7月，接任省卫生处长职务。为抗战期间的湖南卫生工作多有谋化与奔劳。抗战胜利后，1946年9月，获美国洛氏基金社资助，入美国麻省哈佛公共卫生学院进修流行病学和卫生统计学。翌年9月，学成回国，被湘雅医学院聘为公共卫生学教授兼学科主任。之后，又任湘雅医院副院长、院长。还被推举为常德广德医院、郴县惠爱医院院董，湘潭惠景医院董事长。
新中国成立后，继续留任湘雅医院院长，先后创办医士班和公共卫生专修班，为湖南培养第一批卫生防疫干部。教学之余，他还协助政府开展卫生防疫、医院管理、地方病防治以及国防工程的环境卫生、大脑炎防治等工作。湘雅医学院更名为湖南医学院后，他任学院副教务长、医疗系主任兼附属医院院长。在长期的卫生工作实践中，邓一韪撰写了《细菌战防疫概要》、《霍乱在国内流行概况及流行病学的探讨》、《岳阳血吸虫病初步调查报告》、《郴县疟疾初步调查报告》、《学校卫生》等多篇著作。1957年，他被错划为 分子，撤销院长等职务，由二级教授降为教研室资料员使用。1979年平反，恢复教授职称，继而被推选为湖南省政协常委、民革湖南省委委员。他以年老多病之躯尽力撰写文史资料，翻译外刊，供中青年教师参考，修改来访者论文，译稿，为准备出国人员上英语课等力所能及的工作。1980年4月30日，病逝于长沙湖南医学院附一医院，终年79岁。