方泰，字时盛，号洄阳，生卒不详，新安磁涧阳镇人，明宣德年间曾任河北邢台教谕，为新安名士。
方泰出身书香门第，父亲方规在明洪武八年(1375）中举，曾任道州(今湖南道县）同知。方泰自幼聪明睿智，勤奋好学，明宣德已酉(1429）中举，后出仕为河北邢台县教谕(县学教官）。
方泰为人超凡脱俗，清介自持，每天与县学诸生讲授周孔之学不辍。他的渊博知识和高尚品德深受诸生敬慕。凡经他教谕过的学生，大都能够尊理守德，影响一方。为此《邢台县志》客籍人物卷中对他评价很高。
方泰生性慈善，急公好义，在邢台任教谕时他用微薄的奉禄资助过很多困难学生，自己却过着捉襟见肘的清贫日子。有个叫郑瑾的同乡，曾在他的门下读过理学，后也在河北为官。因郑瑾牢记他的教诲，正直做人，清廉为官，在其任上廉洁奉公，家中毫无积蓄，卒后竟贫不能归柩。方泰闻知后，因自己也囊中羞涩，只好四处周旋，最后他让任曲周(今河北曲周县）尉的侄儿方宏出资才将郑瑾的灵柩运送归里，并予葬之。
方泰学识渊博，慧眼识人。在他以乡贡(行省从州县选拔出来的生员）于京读书国学(国家最高学府）时，见莱州(今山东省莱州）王氏与其子王端流落街头，乞讨谋生。他见王端虽年方总角(孩童头上留的发辫，古指十一二至十三四岁的少年），衣着褴褛，但相貌举止不凡。方泰料定将来其子必贵，当下虽然命运乖蹇，以后前途不可限量，便将自己的女儿许王端为妻。王氏母子在危难之中得恩于方泰，自是感激万分。后王端果然发奋读书，两试皆中，出仕为官。在王端出任河南巡抚时，方泰早已谢世。王端曾亲临新安阳镇致祭岳父，亲在其墓前守孝三日方才离去。有不少地方官员也前来拜祭，围观百姓络绎不绝，一时偏僻的阳镇村如同-，热闹非凡。“巡抚阳镇吊孝”的传说至今还在民间留传。
方泰曾著有《读书录》三卷，但已年久失传。