焦赞，宋朝名将、一代猛将，坚州砂河(今山西省繁峙县砂河镇）人。北宋后期富弼部下，也是抵抗辽军的北军将领，焦赞墓在今天河北雄县。在杨家将演义中，焦赞是追随杨延昭的猛将，同孟良并称，抗辽有战功，久镇瓦桥关(河北雄县一带），也就是镇雄州(雄县），名望颇高。他和孟良等是杨家将的左右臂，是一位名闻河北的抗辽勇将。
孟良、焦赞在历史上都有一点踪迹，但孟良没有明确记载，只知道他是杨延昭部将，墓地在河北永清，从各地叫做孟良崮，孟良营，孟良梯的地名，依稀可以推测孟早年是绿林好汉，此后在宋军中成为对辽防御的北军军官；焦赞，则被证明是北宋后期富弼部下，也是抵抗辽军的北军将领，焦赞墓在今天河北雄县。事实上，他和北宋前期的杨延昭根本不可能相识，他被安排给杨家将作下属，就是评书艺人的加工了。不过，都是抵抗契丹的大将，所谓不是一家人，不进一家门，倒也很和谐。
然而，评书中的孟良、焦赞，就有着更丰富的内容了。
评书中，孟良、焦赞本来是芭蕉山的山大王，不过，山上大王并不仅仅他们两个，而是四个，大大王金刀岳胜，武艺高强而且有带兵之才，孟良是0 ，出身富豪，因为喜欢结交朋友败尽家业，后来当了独行大盗，焦赞是老三，也是该山最早的山大王，下山剪径遇到孟良，敬佩他的武艺，便请他上山作大寨主，二人不久又想劫岳胜、杨星，动起手来不是对手，于是岳胜作了大王。而杨星人称“打虎太保”，是一个侠客，武艺很高可是不通兵法，所以坐了第四把交椅。此四人都被杨六郎打败归顺，此后岳胜成为杨六郎的副手，往往在杨六郎不在时代理守卫边关，不过他运气不好，常常和辽军交战就负伤，而后边关被破，而后皇上只好求救于杨家将。
孟良，焦赞没有帅才，但作大将都很勇猛，区别在于二人性格不同，焦赞善用铁枪，性格直爽，好开玩笑，在绿林中颇有声望，所以他的京剧脸谱仔细看来是一张芭蕉叶，还有几道笑纹，那芭蕉叶就代表他作过芭蕉山的大王，他的地位大体是杨延昭的警卫团长；孟良善用大斧，但粗中有细，善于深入敌后和各种人打交道并完成任务，整个一个特种部队，从武艺上说和焦赞差别不大，但是孟良有一样古怪的武器，那就是装满了硫磺球的“火葫芦”，这个古代的 或者- 太合特种部队的胃口了。经常是打不过了孟良就会开葫芦放出几个硫磺球来烧人家，好像玩的最大的一次把辽国大帅韩昌的胡子也给烧了。因此，孟良的脸谱上有一个倒置的红色葫芦。
大概因为这二人率直无牵挂，光明磊落的形象很受欢迎，历史上关于他们的剧目很多，比如京剧《芭蕉山》，《洪洋洞》，《三岔口》等，都少不了这二位又相似又不同的搭档。
当然，如果到真实的历史中，这二位是无法搭档的，因为孟良的儿子，恐怕都要比焦赞大好多呢。