潘得胜，1916年出生，福建省武平县中堡镇互助村人。1932年2月参加中国工农红军，同年8月加入中国共产主义青年团，1936年10月转入中国共产党。
(一）
土地革命战争时期，潘得胜历任红12军35师103团战士、红7军团部电台监护排班长、中央军委警卫营3连指导员、中央军委直属政治处干事、红一方面军4师政治部管理排长。参加了中央苏区反“围剿”作战和长征。
(二）
抗日战争时期，潘得胜历任八路军115师343旅供给处副处长、山东纵队1旅供给处长、鲁中第2军分区后勤部处长，参加了忻口战役、平型关战役。
(三）
解放战争时期，潘得胜历任鲁中军区4师供给处处长、鲁中军区供给部第一副部长、华东野战军第8纵队后勤部部长、第三野战军第26军后勤部部长、第8兵团后勤供给部部长，参加了鲁南战役、淮海战役和南下渡江战役。
1949年南京解放后，潘得胜任南京市贸易总公司总经理，按照党的方针政策，遵循有理、有利、有节的原则，赢得了进城后经济领域斗争的第一个胜仗，为稳定局势，巩固新生的人民政权做出了重大贡献。
(四）
1950年11月，潘得胜奉命调回部队，任东北军区空军后勤部副部长、沈阳军区空军后勤部副部长。
1959年2月，潘得胜转业到地方，历任江苏省粮食厅副厅长、省食品公司经理、省商业局负责人、省商业厅副厅长(正厅级）。
1983年10月，潘得胜离职休养。
潘得胜955年被授予大校军衔，荣获三级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。是江苏省第四届、第五届政协委员。
1991年2月14日，潘得胜因病在南京逝世，享年75岁。