沈崇诲(1911―1937），国军空军飞行员，抗日英雄。祖籍江苏江宁，后迁居到湖北武昌。其父亲沈家彝先生，在北平法政界任职。
沈崇诲幼好体育。1921年考入北京成达高等小学。后入天津南开中学。1928年考入清华大学。曾作为校足球队和棒球队队员，参加北平、东北地区和全国运动会。1931年“九一八”事变后，领导各大学学生组织义勇军。
1932年7月毕业后，到绥远工作。同年12月，考入中央航校第三期。毕业后曾留校任飞行教官。后调任空军第二大队第九中队中尉分队长。
主要事迹
1937年8月，淞沪战争爆发。
1937年8月14日，奉命随第二大队轰炸日军第三舰队。激战中，正遇日军在码头登陆，遂轰炸之，并炸毁堆在码头上的日军军火，使日军伤亡惨重。
19日晨，再次奉命轰炸敌舰，适遇敌战斗机袭击南京、杭州，其护航战斗机被迫迎敌，遂在无战斗机护航的情况下，与第九中队飞行员升空执行任务。飞临日军舰时，所驾904号飞机突然发生故障，尾部冒出浓烟，速度减慢，脱离战斗队形。此时，日军旗舰“出云号”正指挥航队与中国空军激战，沈崇诲遂与同机的陈锡纯驾机撞击“出云号”，但因伤势过重，不幸坠海。
沈崇诲殉国时年仅26岁。为表彰其英勇爱国精神，国民政府特追赠其为空军上尉。
2015年8月，被列入民政部公布的第二批600名著名抗日英烈和英雄群体名录。