谭抒真(1907～2002）曾用名书祯。青岛人。小提琴演奏家、音乐教育家。幼年学民族乐器，14岁学小提琴。1927年参加上海工部局交响乐团，任小提琴演奏员，兼任上海艺术大学、新华艺术大学、上海美术专科学校小提琴教师。1947年任国立上海音乐专科学校小提琴教授。1949年后历任上海音乐学院副院长、轻工业部乐器研究所所长、上海音乐协会副主席。1982年被美国旧金山音乐学院授予名誉博士学位。1983年获美国交响乐协会荣誉奖。从事音乐教育76年，曾制作中国第一把小提琴，被称为中国小提琴教育的开拓者和一代宗师。
谭抒真1907年6月10日出生于青岛市的一个医生家庭。1922年开始学习音乐和小提琴。1927年20岁时，作为第一位中国音乐家进入上海工部局交响乐团。从1926年起先后任教于上海美术专科学校、新华艺术大学、国立音乐专科学校、行知艺术学校等。新中国成立后，1949年由陈毅市长任命担任上海音乐学院副院长，同时兼任管弦系主任。从1954年起任上海市第一届至第五届市人代会代表。1957年任民盟上海市委常委兼民盟上海音乐学院主委。曾任上海音乐家协会副主席和顾问。20世纪80年代起，任民盟上海市委顾问。1977年起担任上海市第五届、第六届政协常委。
谭抒真教授的教育生涯长达76年。几十年来，他以音乐教育家的丰富经验，按照音乐教育的规律和与时俱进的先进理念，带领和引导同行在教学上因材施教，培养了一批又一批音乐人才。我国的小提琴教育和演奏，在几十年的时间里达到了世界一流的水准。培养的小提琴家，屡屡在国际上获奖。谭抒真教授在推动我国小提琴事业的发展中，做出了极其重要的贡献。跟随谭抒真教授学习过小提琴的学生无数，同龄人中有著名作曲家王云阶，后辈中有郑石生、袁培文、李牧真、周彬佑、高士恕、陈稼华、张靖平、谭国璋、倪文震、盛中华、李伟刚、- 、钱舟、华天礽、周修炜等等。
作为乐器专家，他从20世纪30年代起就开始制作高水准的小提琴。他带领同行开创了我国的小提琴制作事业。在贺绿汀院长的支持下，1951年谭抒真教授创办上海音乐学院的乐器工厂。1956年他亲任轻工业部乐器研究所所长，同年开办了全国提琴制作训练班，参加训练班的人，后来都成了提琴制作大师或各地提琴厂厂长、骨干。1978年率先在我国音乐学院设立第一个提琴制作专业，培养了一批批提琴制作的高级专门人才。
谭抒真教授学识渊博，精通英、日、德、法语言，通晓文理各科，擅长摄影绘画。他曾在沪江大学学习建筑专业，并获得建筑师的资格，对音响声学颇有研究。二十世纪五十年代由他领导和参与设计建造的上海音乐学院漕河泾音乐厅，（现上海师范大学东部礼堂）在当时是上海音响条件最好的演出场所。谭抒真撰写的关于音乐教育、小提琴演奏、制作、音乐音响学等文章数十篇，形成了自己的一套教学思想和理论。
谭抒真先后担任法国玛格丽特·朗·蒂博国际小提琴比赛（1981年）。英国卡尔·弗莱什国际小提琴比赛（1982年）的评委。1982年获美国旧金山音乐学院名誉博士学位，1983年获美国交响乐团协会荣誉奖状。
由于谭抒真教授对我国音乐事业所做出的杰出贡献，1991年获首批国务院政府特殊津贴。2001年获得中国文联和中国音乐家协会颁发的首届金钟奖“终生荣誉勋章”。1984年被收入纽约出版的《世界名人录》。
谭抒真从1949年起担任上海音乐学院副院长，1984年至2002年任上海音乐学院顾问，前后跨度达53年。在上海音乐学院的发展历史中，谭抒真作出了不可磨灭的贡献。