王梦熊，字谓岑，县城内人。幼年聪慧，日读万言，乡里间都视之为神童。稍大，便到京都求学，拜师于中丞倪豹岑。由于学业优异，老师对他非常器重。16岁参加童子试，夺得第一名，成为生员。同治元年(1862年)中举人。同治四年、同治十年皆予举荐，但未被受纳，遂不再参加科考，以知府需要而到河南。在河南历办固始、赊旗、禹州诸地专卖事务，均立大功。适值郑工石桥决口，开、陈所属十几个县洪水遍野，人民离居逃荒。于是就派王梦熊到朱仙镇去办理扶民救灾事宜。救灾中他悉心募捐筹款，施粥赈衣，日夜不息。历经10个月，救活人数达10余万，遂升任归德知府。在任期间一向听断明决，并为文正书院捐款以做其膏奖，诸生感激特刻碑纪念。后调任怀庆府，仍是爱民勤政，廉洁奉公。民间因争水利械斗连年，梦熊到后，据理剖断，使多年的纷争得到解决。升道员，任善后支应局总办。又以江苏、安徽、河南三省围剿涡阳土匪有功，保加二品顶戴。
1900年庚子之变(八国联军进攻北京)，中丞裕寿泉派兵勤王，王梦熊负责筹饷运械，相倚如左右手。又因筹办嵩武军饷有功，加一品封典，为荣禄大夫，署理粮储盐法道。他在河南整顿通省车马，筹办学堂、巡警，改良监狱，并为百姓裁减浮派，办了许多实事，被保举加按察使衔。河南巡抚又表奏朝廷，请王梦熊署理开、陈、归、许、郑河务兵备道，王不辞辛苦，在工地率领官役大力巩固堤防，使黄河安全度过伏汛，立下功绩。陆军部又表奏请其调查河南陆军财政局会办，河南巡抚复委托其总办陆防军械局，均很好地完成了使命。王梦熊以干练著称，朝廷正待委以重任，他却急流勇退，以父年老而弃官还乡。回原籍后，仍遵循乐善好施的家风。卒于民国8年(1919年)，享年77岁。