南京农业大学徐福南(1934—）女，浙江定海人，教授，博士导师，从事病理解剖学及细胞病理教学和科研工作，1956年毕业于南京农学院，现任华东区病理研究会理事长，1956.9~1958.10南京农学院畜牧兽医系助教，1958.11~1959.5参加苏联专家病理解剖讲习班，1959.6~1971.11南京农学院畜牧兽医系助教，1971.11~1979.7江苏农学院畜牧兽医系助教，1979.9~1982.5南京农业大学兽医系讲师，1982.6~1984.12去澳大利亚悉尼大学进修，1985.1~迄今，南京农业大学兽医系，讲师、副教授、教授。
近年来主要搞家禽传染性肿瘤的组织病理学及超微结构研究及兔出血症发病机理研究。1984年6月曾获赤霉病麦毒性毒理研究的农业技术改进4等奖、1984年11月获中国熊猫瘟热病的诊断及免疫预防的农业技术4等奖、1988年兔出血症防治研究获省科技进步3等奖及1989年7月我国新发现的一种禽病——网状内皮组织增殖病获国家教委科技进步2等奖。从1986年以来曾发表论文40篇左右。如鸡传染性法氏囊病的病理学研究、鸡淋巴—网状细胞性肿瘤的超微结构比较研究、兔出血症发病机理的初步研究及仔猪轮状 肠炎的病理学研究等。本人从1956年大学毕业以来，长期从事病理解剖学及细胞病理学的教学和科研工作。在1985年首先为本科生的研究生开出“细胞病理学”选修课(国内其它年农业院校未开过这门课程）并应用电镜技术在科研工作中进行超微结构研究。
摘自《南京农业大学教授名录》