徐梦桃，1990年7月12日出生于辽宁省鞍山市。中国自由式滑雪空中技巧女队队员。
2013年，徐梦桃获得挪威世锦赛自由式滑雪空中技巧赛冠军，2014年索契冬奥会，徐梦桃获得自由式滑雪空中技巧赛亚军，这也是她个人冬奥会历史上的第一枚奥运奖牌。截至2022年2月14日，徐梦桃共取得27次世界杯冠军，拥有世界第一的难度动作，总积分排名世界第一。世锦赛奖牌最多运动员(5枚金牌）；女子最高得分纪录保持者(116.9分）；2016-2017赛季自由式滑雪空中技巧世界杯女子年终总冠军。2019年3月3日，徐梦桃在2018-2019赛季国际雪联自由式滑雪空中技巧世界杯中国站比赛女子个人赛中夺冠，以410分的总成绩加冕年度总冠军。
2022年2月10日，获2022年北京冬奥会自由式滑雪空中技巧混合团体项目银牌。2月14日晚，获得2022年北京冬奥会自由式滑雪女子空中技巧金牌。
2022年2月20日，中国代表团公布，冬奥会冠军徐梦桃当选北京冬奥会闭幕式中国代表团旗手。
2022年，参与综艺节目《乘风破浪》。