张梦宇，1998年8月11日出生于广东省惠州市龙门县，中国女子跆拳道运动员，效力于广东省跆拳道队。
2016年2月1日，张梦宇被授予运动健将称号。
2017年，张梦宇被选送到国家队。3月15日，在全国跆拳道锦标赛决赛中，张梦宇击败余小慧获得女子67公斤级冠军。6月26日，在韩国举行的跆拳道世锦赛女子67公斤级第三轮比赛中，张梦宇以12-2击败了巴西选手米勒娜晋级1/4决赛。之后在1/4决赛中，张梦宇以31-22战胜英国选手劳伦·威廉姆斯跻身四强。6月27日，在韩国举行的跆拳道世锦赛女子67公斤级比赛半决赛中，张梦宇总比分5-6负于佩奇，与韩国选手并列获得季军。9月6日，在天津商业大学体育馆举行的第十三届全运会跆拳道女子67公斤级决赛中，张梦宇以2-0战胜余小慧获得跆拳道女子67公斤级冠军。11月25日，2017-18赛季世界跆拳道大满贯冠军系列赛暨2020年奥运会外卡赛在无锡结束。在女子67公斤以下级铜牌战中，张梦宇战胜韩国选手赵淑英获得季军。
2018年1月27日，在第一届跆拳道世界杯团体锦标赛女子团体赛决赛中，由闻人云涛、周俐君、张梦宇、高盼和郑姝音组成的中国队，最终以53-17战胜韩国队获得团队冠军。
2018年4月22日，在2018年世界跆拳道大满贯冠军系列赛海选赛首站比赛中，张梦宇和土耳其选手诺尔·塔塔尔在加时赛中都未得分，最终张梦宇因犯规次数较少赢得了最终的胜利。
2018年8月6日，张梦宇入选第十八届亚运会中国体育代表团名单。8月19日，在印尼雅加达举行的亚运会跆拳道比赛首轮比赛中，张梦宇以10-8淘汰中国台北选手陈彦宇，晋级八强；在1/4决赛中，张梦宇击败了不丹选手，晋级四强；在半决赛中，张梦宇以5-14负于约旦选手阿尔·萨德克，未能晋级决赛，最终获得女子67公斤级季军。
2019年1月8日，张梦宇被授予国际级运动健将称号。5月19日，在英国曼彻斯特进行的世界跆拳道锦标赛女子67公斤级决赛中，中国选手张梦宇以18-9战胜土耳其选手塔塔尔·阿斯卡里，获得冠军。10月26日，在第七届世界军人运动会跆拳道女子-67公斤级决赛中，张梦宇以14-5击败乌兹别克斯坦选手，夺得冠军。
2021年7月14日，张梦宇入选2020年东京奥运会中国体育代表团跆拳道项目运动员名单。7月26日，在东京奥运会跆拳道女子67公斤级比赛中，张梦宇在1/4决赛中以9-21负于科特迪选手瓦鲁斯·巴比，无缘东京奥运会奖牌。
2022年6月12日，在2022年世界跆拳道卢森堡公开赛中，张梦宇获得女子67公斤以下级冠军。8月，入选2022年第三期国家跆拳道队集训队名单。9月，参加2022世界跆拳道大奖赛。11月13日至20日，参加2022跆拳道世界锦标赛。当地时间12月10日，在2022年世界跆拳道大奖赛总决赛中，张梦宇在女子67公斤级中取得银牌。
2023年3月，2023年世界跆拳道联盟比利时公开赛中，张梦宇获得铜牌。
2023年3月，参加2022世界跆拳道大满贯冠军系列赛暨奥运直通卡赛。
2023年7月，世跆联主席杯(大洋洲区)，张梦宇获得金牌。
当地时间2023年9月2日，2023年世界跆拳道大奖赛(巴黎站），张梦宇获得女子67公斤以下级冠军。