张少华，1923年1月出生，山东省掖县(今莱州市）西由镇单山村人。1937年11月加入中国共产党，1938年参加八路军。
(一）
张少华曾在原籍读私塾，后入县立四小、省立九中读书。1937年参加革命工作。
1938年6月，张少华进入胶东抗日游击队第3军干部训练班学习。
1938年7月起，张少华任抗日游击第3支队预备队指导员、中共胶东特委干部训练班学员、胶东抗日游击队第3军司令部司号队指导员、山东纵队第5支队21旅政治部组织干事、中共胶东区委军事部政治处秘书、胶东抗日游击队第3军政治部秘书。
1940年9月起，张少华任山东纵队第5支队政治部秘书、胶东军区政治部秘书、胶东军区司政机关指导员。
1943年9月起，张少华任胶东军区政治部秘书、组织干事兼巡视组长、胶东区党委党校学员。
抗日战争时期，张少华参加了苏村店子、过龙山、析格庄等战斗。
(二）
1945年8月起，张少华任胶东军区北海(第2）军分区政治部组织股长、组织科长、前方(后改为华东野战军第13纵队）政治部组织部副部长、烟-立团副政委、政委、烟台警备区政治部主任。
1949年4月，张少华任华东警备5旅政治部主任。
解放战争时期，张少华参加了胶东保卫战、胶高、海阳、太平顶等战斗。
(三）
1950年11月，张少华任华东步兵101师政治部主任。
1952年5月，张少华任农业建设第3师政治部主任。
1953年1月，张少华参加抗美援朝，任志愿军铁道工程第10师政治部主任、副政委兼政治部主任。
1953年11月，张少华任铁道工程第10师政副政委兼政治部主任。
1955年10月，张少华任铁道兵第10师政委。
1964年2月，张少华任国防科委第二十一基地研究所政委。
“文革”中，张少华遭受破孩。
1976年6月，张少华任铁道兵政治部副主任。
1980年12月起，张少华任中央军委纪委专职委员、常委、纪委副书记。
1990年4月，张少华退出现役，享受副大军区职待遇。
张少华955年9月被授予大校军衔(一说1955年被授予上校军衔，1964年晋升为大校军衔）、1988年9月被授予中将军衔，荣获二级独立自由勋章、二级解放勋章、独立功勋荣誉章。是第七届全国人民代表大会代表。
2012年2月9日，张少华因病在北京逝世，享年90岁。女，张新虹。