朱怀冰(1892年-1968年），男，乳名四伢，亦名怪中，湖北黄冈阳逻朱棋杆湾(今属武汉新洲）人，保定军校毕业。
幼时家贫，受塾师周先生启蒙和资助就读于私立湖北法政学堂，逢辛亥武昌起义，遂参加学生军。1914年考入保定陆军军官学校第四期步科，1917年毕业后随湖北同乡、晋军师长兼晋北镇守使孔庚奔走于晋、豫、黔、蜀之间，组织护国讨袁义师，参与“鄂人治鄂”、驱逐军阀王占元的斗争。
曾加入同盟会，参加辛亥革命。后曾任军事委员会参谋厅第二局长，湖北省政府委员兼武汉警备旅旅长，湖北省民政厅长，冀察战区政治部主任，抗日战争第六战区政治部主任等职。
朱怀冰于1932年在家乡创办义山小学，后在黄冈颁令拆城墙修建省二高、省二师和黄冈中学，曾任沙市中华中学校长、阳逻精益中学董事长。著有《孙子十三篇阵中笺释》、《管子注释》、《大学论语今释》等。
1924年入滇，就职于川军石青阳部及云南陆军讲武堂。次年赴广东，投国民革命军，任连长、营长、团长及北伐军总司令部征募处上校科长，参加北伐。1927年11月，任国民政府军事委员会办公厅第二局局长。次年1月，调任国民革命军新编第十军参谋长，后该军改称国民革命军第二十七军，仍任参谋长。9月，军队复员编遣，改任陆军第十三师第三十八旅旅长，驻防兖州，不久升任第十三师副师长。
1931年5月，第十三师开拔湖北，调任武汉警备旅旅长，并进入湖北省政界，历任湖北省政府委员、省民政厅厅长。制订并颁施《湖北各县政治战斗方案》，组织地主武装，配合湘鄂川边“清乡”督办徐源泉等的正规部队，向鄂豫皖、湘鄂西等苏区和红军不断发动“围剿”，亲率部队在监利、沔阳一带进行封锁、搜查，包抄洪湖根据地。因“剿共”卖力，从1933年2月起，曾任军事委员会委员长南昌行营第四厅厅长、庐山军官训练团政治教官兼办公厅主任、军事委员会委员长宜昌行营陆军整理研究委员会主任、国民革命军第十八军第九十四师师长等职。
七七事变后，所部奉命开赴华北抗战，改任第九十七军军长，兼豫北自卫军总指挥。1938年4月晋升陆军中将。次年3月，任冀察战区政治部主任，兼管河北民政，统率河北民军。朱不断制造反共摩擦，仅1939年属部张荫梧制造的冀中等县惨案，就杀害八路军干部战士400余人，时人称朱为“摩擦专家”。1940年2月，受蒋介石密令，指挥庞炳勋、张荫梧、侯如墉部，三路围攻太行山区的八路军。1941年至湖北恩施任第六战区司令长官部参谋长。1940年8月，再度出任湖北省民政厅厅长。在湖北省政府主席陈诚赴云南任中国远征军司令长官期间，代理主席职。主持“恩施- 会”，组建“民众训练委员会”，专事特务秘密活动。中共鄂西特委书记何功伟被叛徒出卖遭捕后，他亲自进狱诱降，受到痛斥。后来何被杀害，朱受嘉奖。1944年7月，陈诚任军政部长，调离湖北，朱亦调任军事委员会军法执行总监部副监，兼任国民党中央训练委员会副主任委员。1945年5月，被选为国民党第六届中央执行委员，旋以军事委员会特派员身份奉令宣抚华北。
1946年4月，以“做大事不做大官”标榜，回到家乡任黄冈县长。时湖北省政府主席万耀煌对其不发委任状，改下聘书，以示礼遇。在黄冈1年，拟订《建设新黄冈计划》，勒令各地整顿保甲，训练壮丁，移民并村，增哨加卡，专门对付共产党。提出“一家通匪，五户问罪”的口号，滥施杀戮，扬言“要在3个月内剿完黄冈的共党组织”，1947年夏，任东北行政委员会副主任。不久，陈诚离开东北，他亦回武汉寓居。
1948年夏，受湖北省政府主席张笃伦之邀，任湖北省企业委员会主任委员，该组织后改名“湖北省实业公司”，朱被选为董事会董事长。该公司设在汉口兰陵路应城石膏矿公司二楼，主管省政府接管的日伪期间开办的50多个省属企业厂矿。常邀一批政界落魄人士聚会，以“将毕生从事振兴实业”为幌子，企图东山再起。1949年春，于办公室旁设暗室，襄助堂弟朱鼎卿策划湖北省政府组阁人员名单，自荐任省政府委员、鄂西行署主任。5月，武汉解放；10月，中国人民解放军解放鄂西，他由成都飞香港转遁台湾，任东南军政长官公署顾问。
此后在台相继任“行政院设计研究委员会”副秘书长，“光复大陆设计研究委员会”副秘书长、秘书长，“总统府”国策顾问、国民党中央评议委员等职，1968年11月14日病死于台北。