胡来缙(生卒年不详），字仲章，号东泉，秦州(今甘肃天水秦州区）人。远祖安徽凤阳人，明初来秦州，父亲胡济任嘉靖朝户部云南清吏司主事，“淳资雅量，树谊乐施”。
胡来缙嘉靖三十七(1558年）科举人，任大兴(今北京市大兴区）知县。大兴县靠近国都，当时权要贵戚，杂沓纷至，供应重繁，政事多被阻挠。人人都为他担忧。他说：“京县人之所以难为，是因居官者怕丢官位，便循私枉法，违法礼制，我惟按礼守法，想来人都有公道良心，至于将来得失，不需考虑了。”因此在任3年，清苦自奉，勤敏供职，秉公办事，不敢有毫发自私，权贵之人不但懾伏，反而称誉推荐，升迁户部郎中。在职时，革除旧弊，下司官吏，不敢欺蒙。后擢升分别任湖广、山西按察司副使、兼雁门兵备道、诰赠中宪大夫。殁于官，葬于马跑泉什字坪。
其故居在天水市秦州区大城路南，称为“南宅子”，现为省级保护单位。
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