李松亭(1896—1980)号志仓。枣庄市市中区市郊乡东山阴村人。工商界开明人士。世代务农,家道小康。1924年,他随兄李致万在枣庄经营“义泰公”杂货店。1933年,佐兄经营泰丰面粉厂。1946年,面粉厂因战火破坏而停产。
1950年,他被峄县人民政府聘为土改委员会委员并任枣庄工商业联合会筹备委员会主任。同年,枣庄设立3个荣军分校,接纳荣军多达3000人,面粉不敷供应。他在当地政府帮助下,凑集资金,修缮厂房,招收工人,整装机器,很短时间恢复生产,解决了荣军的面粉供应问题。
1951年抗美援朝捐献运动中,他带头捐献2000万元(旧币),占当时工商界捐献总额的40%。同年,他参加公私合营,任枣庄面粉厂副经理。李松亭为枣庄镇工商界最早参加公私合营的资方人员。在工商界中(枣庄煤矿除外)他投入的股金最多,为3.66万元,为1956年枣庄镇工商业全行业公私合营投入股金总额的31.3%。1966年1月,他被推选为政治协商会议枣庄市第一届委员会委员。