彭作则(1886～1936），又名彭贤哲，今湖南省大庸市桑植县刘家坪乡双元坪村人。
彭作则资质聪颖，才思敏捷，记忆过人，所喜读的古籍篇章，熟读后，经久不忘。1919年，贺龙任靖国军第五军独立营长驻桑植时，曾聘彭作则为营部秘书，参与创办“农民自治讲习所”，协助修整由县城至三百磴、空壳树、马合口、洪家关、利福塔等处乡道。
1921年湘西十个县春旱夏荒，灾民外流乞食。永顺县境山竹开花结籽，饥民采食殆尽，桑植饥荒亦为严重。贺龙在桑植筹办赈济院救济灾民，着彭作则经办，他宵旰勤励，广苏灾黎，深得贺龙器重。同年八月，贺龙任桑植守备队长、湘西靖国军第三梯团团长时，仍委彭作则任秘书要职。同年十二月，贺龙任湘西巡防军协助征剿游击队驻浦市(今泸溪县境），彭作则一直随从贺龙协助征剿土匪。1922年浦市灾荒，贺龙指定浦市十二家大户在街头施粥，并创办救济院救灾，彭仍为贺龙得力助手。同年，贺龙奉命援送川东边防军石青阳入川，并任川东边防军警卫旅旅长时，即授彭作则为陆军中校军衔。
1925年，贺龙任澧州镇守使，委彭作则为津市川盐局长。不久，复委为石门县县长。北伐时，彭作则欲跟贺龙北上，只因其夫人分娩在即，而暂辞从征，遂从澧州返县。
彭作则追随贺龙八年之久，交谊甚厚。1928年，贺龙、周逸群、贺锦斋、卢冬生等人回桑植组织革命武装路过观溪砚时，彭作则本想设筵盛待，因陈策勋率团防尾追不舍，情况紧急，彭作则只好给每人十个鸡蛋送行。同年，贺龙领导的工农革命- 移到鹤峰红土坪，住在田三老爷家，供给极其困难，彭作则闻讯后，立即派侄子彭辉煌、彭桂卿等人送去银元三百块，大米四百斤，棉布两匹，李子两背(因贺龙爱吃李子）。贺龙收到后。感激不尽。1934年，红军驻桑植时，贺龙对下属说：“彭作则对革命有功，不要打他家的土豪”。
1936年，彭作则因病去世，享年五十岁。