叶大有，字谦夫。万善里古濑(今大济镇古濑村）人。南宋绍定三年(1230年）乡试第一名，绍定五年省试第一名，同年中进士。历任英德府教授、国子学录、秘书郎、著作左郎、正言兼侍读、左司谏、侍御史、右谏议大夫、宝章阁直学士等职。
叶先后向宋理宗上过120多篇奏章，详尽论述选择君嗣，整饬朝纲，顾惜财力民命，削弱皇亲国戚势力，广开言路，加强边防建设等主张。大有的耿直忠言，触犯皇亲国戚的利益，遭到他们的忌恨和攻击。因此叶大有多次请求辞官归里。理宗一直重用他。后来，其母去世，回乡守丧；因劳碌过度，忧伤成疾，在家中去世，享年47岁。