郝水（1926.10.4-2010.11.27），，细胞生物学家，1926年10月4日出生，内蒙古通辽人。1949年毕业于长春东北大学博物系。1959年于苏联列宁格勒大学获生物学副博士学位。东北师范大学教授、校长、遗传与细胞研究所所长。1993年当选为中国科学院院士。
在国际上首次创制了两套完整的小冰麦异附加系，为应用冰草有用基因改良小麦奠定了基础。获得了带有冰草有用基因的小冰麦易位系，并育成优质抗病小麦新品种“小冰麦33”，正大面积推广。用原位研究技术证明了染色体骨架的真实性，并发现染色体骨架中除非组蛋白(NHP)外还有RNA存在，为核骨架和染色体骨架中存在收缩蛋白提供了免疫细胞学证据。获得了支持染色体螺旋模型的新证据。发现有丝0前期染色体构建是由改组和集缩两步完成的。