李德发（1953.12.28- ）动物营养与饲料科学专家，河北省隆化县人。1978年毕业于北京农业大学畜牧系，1989年获得美国堪萨斯州立大学博士。现任中国农业大学动物科技学院教授、院长，国家饲料工程技术研究中心主任。
长期从事饲料资源高效利用的基础理论研究与应用技术研发。构建了我国主要饲料原料在猪上的有效营养价值数据库，创建了饲料原料有效养分动态预测模型；建立了我国第一个猪营养需要动态模型，主持修订了2004年版《猪饲养标准》，为我国养殖业和饲料业可持续发展做出了重要贡献。发表科研论文205篇，获国家科技进步二等奖2项，国家发明专利12项，制修订国家或行业标准17项。培养了143名研究生和博士后，指导的2名博士生获全国百篇优秀博士学位论文。
2013年当选中国工程院院士。