杨民极(1921—1987)，男，汉族，洞口县斜口塘人。从小志向于农，号铁农。1945年，杨民极毕业于湖南省高级农业职业学校。后相继担任武冈县观澜、培英、德基等私立小学和蓼溪、蓼湄中心小学教员。新中国成立后，1951年，杨民极担任教师，初衷不泯，毅然离职，先后在湖南省农业科研所经济作物科、省农业试验总场经济作物系，从事农业技术研究和推广工作。1953年1月任麻阳县农业技术员、经济作物股副股长。后因对水稻、棉花、茶叶、桑蚕、养蜂、果树栽培等技术的研究推广有贡献，被纳为湖南省园艺学会会员、怀化地区园艺学会理事、顾问。1985年3月被选为县政协委员。
60年代初，杨民极为黔阳地区首创“中蜂改良饲养”技术，指导办起第一个数逾千箱的集体养蜂场，著有《山区中蜂饲养管理》一书，其中一部分章节在《中国养蜂》杂志上发表。“文革”期间，杨受到冲击破孩，身体多病，仍然专心致志地帮助文昌阁公社园艺场发展柑桔生产和养蜂，使园艺场发展壮大，成为全县名列前茅的社办企业。经过多年试验，创造“柑桔四季嫁接法”新技艺，解决多年来柑桔嫁接中劳动力矛盾的一大难题，为麻阳发展柑桔生产找到一条新途径。在剪枝、接穗技术上，又探索出具有麻阳地方特色的“系统修剪术”、“母本培植术”等技艺，使柑桔产量提高。1973午后几次从黔阳县、怀化地区农科所引进柑桔新品种冰糖橙。几经周折，终于在麻阳紫色土壤试植成功，在陶一园艺场大面积推广，品质胜母本。1984年，中共中央总书记-来麻阳视察，品尝此果，赞不绝口。其后，县委、县政府大力发展冰糖橙基地，使其成为振兴麻阳经济三大支柱之一。1976～1978年杨带领园艺技术员踏遍西晃山麓及郭公坪等地高山苗寨，发现珍贵的古生柑桔品种“宜昌橙”、“香橙”，丰富麻阳柑桔品种资源。1984年杨任县冰糖橙基地指挥部技术顾问，为基地建设奔波劳累，是专业场队和专业果农的良师益友。1987年2月24日，杨民极因病逝世，终年66岁。