朱守仁(?-约1403年)，字元夫。徐州人。明大臣，马政开创者。元朝末年，他以保障功官至枢密同知，守舒城。明朝军队攻克庐州后，朱守仁率部归附，被委任中书断事、袁州知府。在袁州安抚受到战争创伤的百姓，较得民心。洪武三年(1370年)，征调为工部侍郎。次年，升工部尚书。后奉命考察山东官吏，回朝启奏，皇帝很满意。不久，改任北平行省参政。但因运送粮饷不及时，被降职为苍梧县知县，后又升任容州、高唐州知州。洪武十年，升任四川布政使，治理地方崇尚简约严厉。后曾因病回乡。再被起用为楚雄知府。在任9年间，他注意招集流民，调整徭役，建立学校，培养人才，“境内大治”。皇帝调他入朝，郡人垂泪相送。入朝后被拜为太仆卿。他首先向朝廷请求在江北滁州等处建立草场，放牧马匹。当时共设置14监，容马98群，使马匹大量繁殖起来。后来朱守仁辞官，约于永乐初年(1403年)病逝。