冼宝干（生卒年月不详），字雪耕，清末民初人，出生于佛山镇。冼氏于宋代分别由高州、南雄等地迁居佛山，共5房，明清时是佛山大族。冼宝干的祖父是清道光《佛山忠义乡志》总纂。
冼宝干自幼聪颖，才思过人，10岁便能写文章，18岁进学，24岁参加乡试中举，30岁中进士。最初试署湖南宝庆县， 后调任江西信丰县和湖南沅陵县知县等职。
冼宝干办事谨慎，起初的治理政绩，声望不错。到光绪年间，因为感到远离家人的孤单寂寞，便从佛山镇把夫人麦氏接到任所。麦氏有主见而工于心计， 经常为丈夫的事情出谋献策。因此， 冼宝干每逢遇到重要的案件或难办的事情， 总要与麦氏夫人商量解决。麦氏夫人对冼宝干的影响力， 渐渐被人们知道。因此，在县内打官司，有人便找麦氏解决，都见效。但麦氏收礼受贿的手段隐秘，人们多不知道。人们窃窃私语，有人认为，冼宝干是明知而装作不见，也有人说是麦氏做得周密，连冼宝干也瞒过了。久而久之，麦氏夫人的所作所为，连冼宝干的上司也有所闻。冼宝干自知难辞其咎，于是告病辞职还乡，当时已年逾花甲。归故里后， 在佛山镇购置了许多店铺房屋，又买了几千亩良田。
光绪三十一年（1905年）， 朝廷准备实行君主立宪制度，诏令天下编修志书。当时有人倡议重修《佛山忠义乡志》而未果。民国成立后，国家在北京设立了修志总局， 广东省在省会广州设立通志局， 佛山镇在莺岗设立佛山志局。从民国10年（1921年）开始，重新编修《佛山忠义乡志》。冼宝干的祖父冼沂原是道光《佛山忠义乡志》的总纂，冼宝干文章学问，名闻乡里，加上辞官赋闲，便被推举为修志总纂。
在冼宝干的主持下，精细分工，各司所职，工作有条有理，大家通力合作。历时4年，县官换了4 任新修《佛山忠义乡志》（简称冼志）于民国13年（1924年）出版。此外，冼宝干还修撰了家谱、族谱，有《岭表冼氏族谱》、《岭南冼氏宗谱》、《鹤园冼氏家谱》等。
冼宝干书法和文章俱佳，有行书七言联一幅收藏于佛山市， 联语是： “茅君奕世仙曹贵， 许椽全家道气浓”。著述有《说文部首音义表》、《皇舆图咏》、《读礼四种》、《服制释义》等。