陈桂樵，新会县荷塘镇三丫村泰通里（今属蓬江区）人。民国22年（1933年）7月出生。新中国成立前夕加入粤中区人民解放大同盟。1949年10月参加新会独立团。曾参加江门剿匪和追捕敌特，2次立功。1950年10月加入中国共产党。翌年1月调粤中军分区军政教导大队任区队长。1952年10月调粤西军区司令部参谋科任气象参谋。1954年1月转业，任广东省宝安气象站站长，10月到省气象局工作。历任科长、处长、省气象学校校长、省气象台台长等职。其间在《热带气象学报》上发表的论文有《广州局地大暴雨的特征及机制分析》。1992年为省气象局副厅级巡视员，曾参加“七五”国家重点科研攻关项目的研究工作，获中国气象局授予省部级科技进步二等奖。又是组建全省气象灾害警报系统项目的主要完成人之一，该项目获得广东省人民政府授予科技推广一等奖。