康维安（1919～1995）南澳县深澳乡人。
1934年于深澳国立高等学校毕业。1936年到台湾恒-行当会计，3年后返回南澳县深澳镇，在深澳小学任教，后又到南瀛中学（南澳中学前身）任教。新中国成立前夕回深澳裕德小学任教，1951年往汕头礐光中学任教。康维安酷爱书法，其书法作品猷劲流畅，深得乡梓推崇。1951年其书法作品首次赴省展评并获优秀奖。1958年移民迁往梅县蕉岭。1980年返归深澳。1984年加入潮汕农民书画协会、广东省书法家协会。康维安是南澳县政协第一届、二届委员。
进入改革开放年代后，其书法作品日臻纯熟，先后为南澳著名景区景点题字勒石，深澳狮子湾金银岛景点的“金银岛”，青澳湾景点的“泳者天池”，黄花山国家森林公园的“浩气长存”等。为新建的隆澳中心市场正门题写“隆澳中心市场”，为新建成的南澳中学大门题写“南澳中学”，字体端正庄重，笔划苍劲。
康维安性格谦虚随和，乐于助人，每逢乡梓邻里乔迁、新婚、年节等喜事，请他写对联，他总是欣然接受，从不收取润笔费，深受乡民敬重。著名书法家吴南生莅临南澳观光时，在深澳南山寺看到维安书写的对联，对他的书法大加赞赏。堪为南澳民间艺人。
1995年3月16日逝世。