李苏（？～1941年），南海人，因父亲在佛山福禄里开设祥茂扫把店，故有扫把苏之称。李苏少年好武，在佛山山紫村鸿胜馆拜张炎学习武艺，与陈盛是同门。清光绪末年，张鸿胜去世后，清政府以鸿胜馆是当时反清复明秘密机构为由，遂派兵围捕。因主教陈盛事先得报，早已逃港，李苏等也四散远走避难。武馆被封以后， 李苏与师侄钱维方参加孙中山领导的同盟会。
清宣统三年（1911年）辛亥革命前夕，鸿胜馆教头李苏等人响应辛亥广州起义，带领佛山、乐从会党10多人攻打佛山。当日，40名来自广州的清兵由管带马致中率领到佛山加强防务，驻防在蜘蛛山赞翼诚善堂。当傍晚李苏等进至赞翼诚善堂时，被清兵喝阻，双方展开枪战。李苏等人炸毁赞翼诚善堂前座，打死管带马致中及7名清兵后返回乐从。同年10月10日武昌起义成功后，广东革命党人分头组织民军，准备武装起义夺取广东。11月9日省城光复。第二日，李苏率100多名民军分路进攻佛山，一路由石石肯入平政桥攻打千总衙门，首先击毙衙门门岗1人，衙内清兵听见枪声纷纷逃窜，1名企图从后院越墙而跑的清兵被击毙。经过先后两次，李苏等攻克佛山镇。
民国元年（1912年），佛山成立同盟会支部，由李苏负责，会员有钱维方、王寒烬、冯鉴波和冯自由等人。后民军裁撤，李苏隐于佛山办了一间“汾江阅书报社”，后因阅书报社被封，他返回乐从再设武馆授徒直至病逝。