梅蟠，生卒年不详，字子升。宋代归善县（今惠城区）人。元丰八年（1085）举进士，授迪功郎。多才博学，笔力豪放。《登第》诗云：“沧海有风鹏翼健，青云得路马蹄轻。”不乐仕进，晚年居丰湖元妙观，自号罗浮山人，常流连于惠州山水间，题诗逾千篇，人称梅夫子。著有《罗浮山人诗集》。今有游罗浮山的《何仙姑祠》诗留传：“昔闻谢自然，今祠何女仙。昌黎父不作，奇事相留传。当其始生时，紫云光烛天。炼服云母丹，红玉飞琼烟。窈窕颜不老，霞披尚翩翩。琪花露含蕊，瑶水月在莲。恍若坐深闺，真息长眇绵。左携魏夫人，右挟夏婵娟。不入天台路，永回龙汉年。”
诗人唐庚谪惠时，与梅蟠友善，常互相唱和。庚曾赠蟠《采药行》诗：“顺途行歌醉者谁，先生采药山中归。昨日携篮入山去，今日出山香满路。先生年来饭黄精，俗眼但白发但青。得失乘除适相辅，勿取谗人畀豺虎。”