彭道仁（１９０５—１９９２），原籍五华，１９２８年迁来蕉岭。他出身贫苦，１６岁高小毕业后，考取外国人办的广州惠爱医院附设医校就读。该校中国学生，实际上是该医院廉价的护理人员。在校学习期间，无课本、无讲义，只是上午听老师（医师）讲一些医学上的基础知识，由学生做笔记，下午到医院跟班到病房护理住院病人，晚上同学们互相对照订正笔记。至毕业积存“订正笔记”有一大册。他就是靠这册微不足道的“订正笔记”，勤奋自学的，在医疗临床实践中不断总结经验，自学成才，医术精益求精。
在惠爱医院附设医校毕业后，曾到佛山、广州等地医院任防疫员、药剂员、医师等。后任国民革命军虎门沙角炮台中尉军医，北伐期间留守后方。他对贫病交加穷人素有同情之心。在虎门沙角炮台任军医时，对于珠江沿海小岛渔民前来就诊，一律给予免费治疗。与渔民感情很深，平时常食到鲜鱼。炮台中官兵，常于假日到彭军医处“打牙祭”吃河鲜、海鲜。
１９２８年他辞职迁来蕉岭县城，先与同宗兄弟在县城南门鸡子桥开设“兄弟医院”，后同宗兄弟另谋高就，便独资在县城环城马路南门桥边开设“彭道仁诊所”。
彭道仁总是急病人之所急，经常到农村出诊，白天黑夜忙个不停，常常半夜才回家。他处处为病人着想，用什么药既省钱，又可把病治好。许多年纪较大的人都怀念他：“找彭道仁医师看病，常常只花几角钱，甚至花几分钱就可把病治好”。对贫苦病人给予免费或减收医疗费用。
他体会到莘莘学子辛苦就读，在１９４０—１９４５年，他主动兼任蕉岭中学校医，免费为全校师生检查体格和治疗。
３０至４０年代，蕉岭县的卫生医疗条件很差，如用土法接生，新生小儿易染破伤风病，还有狂犬病和伤寒也很猖獗。彭道仁对此曾多次对孕妇及其家属、接生婆等人讲述感染破伤风的原因及防治方法，减少农村新生小儿感染破伤风。对于预防狂犬病，彭道仁声声叮咛预防狂犬病的重要和注意事项。对患了伤寒病的病人，为及时抢救，他不顾家中孩子有可能受感染的危险，常把伤寒病人接到家中三楼细心治疗，使之度过危险期。平时，他积极宣传伤寒病防治知识使广大群众减少伤寒病发生。
７０年代末期，他已年逾古稀，与古世亮等人，加入农工民主党，仍是老骥奋蹄，发挥余热，积极参加义诊活动，受到群众的尊重。１９９２年在蕉岭逝世，终年８７岁。