杨钟岳(生卒年不详)，号大山，澄海县苏湾都银砂村(今属溪南镇)人。顺治十四年(1657)中举人，十八年中进士。
钟岳中进士后在翰林院供职，后调户部，被派出京监督通州仓库和风阳税务。他立法详尽，按章办事，使奸猾官吏无孔可钻。康熙九年(1670)任会试同考官，后出任福建督学，有选取人才之能，当时的名流如赵恭毅等皆出其门下。福建吴巡抚因他贤能，举荐于朝廷，皇帝特下旨升杨钟岳为参议。不久，因父母双亡，离职回乡。丧服完后，回京复命，刚到京城就去世。
杨钟岳死后祀于乡贤祠。著有《搴华堂文集》(已佚)。十八世孙杨冠珊重辑有《大山公诗文集》。