胡大采(1877—1944)本名胡宗立。莱芜县东关(今属莱芜市莱城区)人。莱芜梆子演员。幼年丧父母，无家无业。1892年(光绪十八年)，入莱芜县长顺班学艺。工红脸(生行)，以唱功见长。擅演《八宝珠》《斩黄袍》《辕门斩子》等剧目。唱莱芜梆子独特唱腔“靠山吼”最为拿手，行腔长达数分钟，观众常报以大声喝采，因此称其为“大采”。1933年，在莱芜南王庄新吉庆科班任教，培养了不少艺徒。后病逝于演出途中。