李全（？—1231年），潍州北海（今山东潍坊）人。南宋著名抗金义军首领。他勇悍而有谋略，因善使铁枪而以绰号“李铁枪”闻名一时。他所统领的抗金队伍声势很大，坚持抗击金兵10余年，后来也参与过地方割据，影响甚广。
南宋嘉定年间（1208—1224年），金兵占据汴州等许多地区，横征暴敛，滥杀滥劫，激起农民和士卒的强烈义愤。刘二祖在泰安、杨安儿在益都先后起义，打起“红袄军”的旗号，聚众抗金。当时，李全还是个农家子弟，以贩牛马为业。他素爱习武，早在开僖年间，就曾参加起义军配合宋军进攻涟水。此时见红袄军闹大，便与其兄李福聚众数千人，也举起了义旗，在潍州、临朐一带抗击金兵。杨安儿死后，其妹杨妙真率部占据莒州（今莒县）磨旗山（即今莒县东南马髻山）继续抗金。李全也前往该地，并与杨妙真结为夫妻，红袄军和北海抗金义军因此合兵一处，力量更加壮大。合兵不久，李全即率部与金将完颜霆的3千花帽军激战，失利。接着，又于嘉定十一年（1218年），率五千人协助宋将高忠皎的“忠义民兵”抗金，先后攻克海州、莒州、青州、密州等地，打得金兵节节败退、狼狈逃窜。因功劳显著，李全被宋朝廷任为京东路忠义总管、武翼大夫、京东路兵马副都总管；李、杨义军也被命名为“山东忠义军”。李全从此成了南宋将领。嘉定十二年二月，金兵大举南侵，南宋淮西一带告急，李全立即自楚州回师与金兵大战。他先率部破金军于嘉山；又与金将乞石烈牙吾答战于涡口，毙敌数千人；再与金“四驸马”阿海战于化陂湖，获大捷。李全因此被进为达州刺史、其妻杨妙真受封为令人。这一年六月，李全劝降了金兵元帅-，使青、莒、密、登、莱、潍、淄、滨、棣、宁、海、济南等十二州和平归宋，为南宋收复了山东失地，改变了宋、金在此间的军事力量对比，他因功又被任为广州观察使、京东路兵马都总管，官职已相当高了。
屡屡有功，李全不免心气有些高傲，不把宋军诸将放在眼里。而自嘉定十三年（1220年）后，偏安江南的南宋统治者，十分担心转战北方的李、杨军队会伺机反宋，于是加紧了提防、刁难和控制使用。这一年秋天，李全曾率部与金行省蒙古纲、金将斡不答等大战东平，失利后败走沧州，从此很长一段时间豪气不振。南宋朝廷于是在政治上歧视，在经济上克扣粮饷，逼得李全军队生计无着、报国无门。为了摆脱困境，李全让其兄李福出面，带部分义军在胶西地区开辟贸易市场，使南北方的茶叶、绢布、食盐、毛皮、畜产品等在这里公平交换，义军实行商旅保护政策，同时收取一部份商税以补充军用。然而，即使这样一项对活跃地方经济大有好处的活动，也被南宋朝廷视为非法。宋淮东制置使贾涉等人，上 书弹劾，朝廷立即大做文章，连派使臣钳制李全军队，并且在宋军、各“忠义军”和李、杨军队之间制造磨擦，挑起地方割据。李全-发展地方割据势力，先后迫使淮东制置使贾涉逃走、许国 ，随后，又与宋将彭义斌部激战。这种状况，直到宋理宗宝庆二年（1226年）六月，蒙古军队在青州将李全包围，才基本上告一段落。这次遭蒙军围攻，李全率部进行了大大小小战斗百余次，他和杨妙真使尽了“李铁枪”、“梨花枪”的威风，杀得敌人丧魂落魄。后来，运粮的驿道被蒙军切断，李全命士卒杀食牛马待援，但宋军援兵却始终不到。坚持了一年后，第二年五月，李全于粮草殆尽，率部接受了蒙古的招抚。
李全降蒙后，被授山东淮南行省，代蒙古-山东。宋理宗绍定四年（1231年），外间盛传其身亡，南宋忠义军将领-、邢德等人，用计杀害了李全的兄长李福、妾刘氏和次子李通。李全悲痛欲绝，遂率兵攻打南宋。战楚州，杀-、邢德，又派兵烧了宋京师所储军需物资和兵器，然后，捣盐城，战扬州，使宋朝廷十分恐慌和恼怒。于是，宋将赵范、赵葵奉命率大军与李全大战扬州。他们接连挫败李全数次进攻，其后，见李全越打越勇，便假装要向李全投降，暗中却选数千精兵潜伏西城门。李全不知是计，仍率部长驱直入，及至宋军伏兵杀出，方知不妙，无奈阵脚已乱，兵卒被宋军砍杀无数，李全自己马陷泥淖，也被宋军乱 死。