郭爱梅（1938.2～），女，河南省滑县人。1958年5月参加工作，历任开封标准件厂配套班、镀锌班班长。1972年4月加入中国共产党。她几十年如一日，不顾自己身患多种疾病，从没有请过一天病事假，坚持早来晚归，每年都超额完成生产任务。她还常常利用节假日和工休时间，去照料4个区，18条街36户的五保老人，为她们洗头、洗脸、洗脚、剪指甲、拆被子等，有时到火车站、汽车站、食品店、菜市、面店等地方义务劳动，被群众誉为"80年代的活雷锋"。《开封日报》、《河南日报》、省电台、市电台等曾多次报道她的模范事迹。
1982年被评为河南省劳动模范，1979年、1983年两次被评为全国"三八"红旗手。1984年市委、市政府授予"双文明标兵"称号。连续5年被评为开封市优秀党员。曾当选河南省第五、六届人大代表。