谷寿夫(1882～1947)，日本东京人。日本战犯。日俄战役时从军。民国26年(1937年)中日战争起，充任日军第六师团长。同年12月12日，他率部攻陷南京中华门，即开始-南京军民。翌日与中岛、牛岛、末松等部队，分窜南京各区，展开大规模-，继以焚烧奸掠。12～21日，他纵兵在中华门花神庙、石观音、宝塔桥、下关草鞋峡等处，进行灭绝人性的大-，惨遭集体杀戮及焚尸灭迹者达19万人以上。在中华门、下关码头、东岳庙、堆草巷、斩龙桥等处，被分批残杀的尸骸经慈善团体掩埋者达15万人以上，被害总数共30余万人。其间，在美国大使馆职员陶格拉斯晋钦等人住宅以及国际红十字会病院内，搜劫财物亦不可胜计。民国36年3月10日，经南京审判战犯军事法庭判决“共同纵兵-俘虏及非战争人员，并0、抢劫、破坏财产”的战犯谷寿夫死刑，4月26日在南京枪决。