侯宝贤(1901.8.20～1971.6.20)，开封市人。生于开封延寿寺街。家境贫寒，祖辈以拾粪、熬盐为生。早年，3个妹妹先后染病因无钱医治而亡，遂发奋自学医术。1910年春至1912年，在开封十二祖庙街读私塾，并从外祖父习正骨、伤科。1912～1919年，在开封辘轳湾读私塾并习正骨科。20岁时，恰遇邻居失火，房东赠给他一箱医书，他如获至宝，逐本攻读。为理清人体经络系统循行分布，准确定穴，他动手捏制一个二尺多高的泥人，先在泥人身上试针，后在自己身上、头上体会针感，以观疗效。1919～1929年，在延寿寺后街劳动，并免费为人正骨疗伤。1929～1944年在延寿寺后街劳动，并自习针灸医术。1944～1956年，在开封市北土街开设侯宝贤诊疗室，正式开业针灸。1956年5月1日，弃个人行医，正式参加工作，在开封市公费医疗门诊部针灸科任针灸医师，并任针灸科负责人直至临终。
侯宝贤用针灸治疗的首例病人是一位患"发痧"(急性胃肠炎)的熬盐工人。他让患者躺下，给患者放血扎针，停针片刻，腹痛吐泻顿止。从此，他会扎针，不花钱能治病的消息在穷人中不胫而走，求医扎针的人日见增多。他不分昼夜，随来随治，凡是穷人，分文不取，深受大家的爱戴，称他为穷人的"扎针先生"和"侯神仙"。
在从医的道路上，他礼贤下士，多方积验，勇于实践，善治疑难杂症。一日，他听说曹门外来了一位拉骆蛇的郎中，治"闪腰"有奇效，就不耻下问，多次登门请教，应用临床，为许多腰痛患者解除病痛。他对脱骨疽(脉管炎)、先天性解颅症(脑积水)、呃逆及外科手术后胀气等均有独特疗法。1961年，一位木工患者足趾已变黑，足小趾已明显坏死，市内不少医院诊断为"脉管炎"，必须截肢。当患者求救于侯宝贤时，他决定用针灸做实验性治疗。根据病情变化，随时调整治疗方案，两个多月后病人坏死小趾脱落，保全了一条腿，病告痊愈。一女婴高烧不退，呕吐不止，头围大至78公分，头皮发亮，薄而呈透明状，头右侧骨缝已裂开，面色苍白，二目白晴，呈落日状，已7日无大便，脉沉细微，似有若无。经诊断为"先天性解颅症"。他取穴分两则，初取人中、印堂、合谷、大椎等，以醒脑开窍为主，继取肾俞、命门、气海、关元、足三里等强壮穴，先补先天不足，后充后天之实。经3个月治疗，患儿可独自站立，6个月后头围减小4公分，3年后除头颇略大于正常儿童外，其余基本正常，智力发育良好。
他博览群书，博采众长，并用于临床实践，创立了小、轻、少、快的侯氏针灸法，自成一系，名震中原，成为解放初期河南三大名医之一。他主持开封市公费医疗门诊针灸科数十年，除治病外先后多次举办中医进修班，培养了大批针灸人才，并亲自带徒一百余人，遍及国内，有的已成为著名医学专家。著有《针灸配穴精义》、《马丹阳十二穴发挥》、《针灸临床治疗三十病》、《针灸医案选》等。他毕生倾注於对"针灸穴性的研究"，在《针灸配穴精义》中辑先人之优，汇个人之长，提出针灸穴性如同药性，针灸配穴如同药物配方，指出"某穴与他穴佐使，犹如用药，配伍相得，疗效益彰；若不知穴性功能，犹如巅马乱跑，不但不能疗疾，且能危疾"的学术思想，并有多宗医案收入河南省名老中医集锦。传记收入《中国国情总览》、《河南省卫生志》中。中华人民共和国成立后，曾连续被选为河南省一、二、三届人民代表大会代表。1971年6月20日在开封去世。
子侯书屏和儿媳李凤英继承侯氏针灸法，并发扬光大，应邀到尼日利亚、香港等国家和地区，针灸行医十余年，尼日利亚《民主报》，曾以整版的篇幅并配以大帧照片用英文进行报道。