柳秉乾,1965年毕业于南京医科大学医学院,65年以来历任瑞金医院普外科住院医师,上海市第一人民医院住院医师、住院总医师、主治医师、副主任医师、副教授、主任医师,上海交通大学医学院教授,上海中医药大学兼职教授,1992年享受国务院特殊津贴,2000年度市及市政府授予上海市劳动模范称号、1991年上海市卫生局系统优秀党员、多次获得上海市精神文明建设优秀组织者称号、支持工会工作好领导、上海市十佳院校长、上海市卫生局系统好公仆、上海市红十字会先进个人、上海交通大学医学院顾问委员会委员、全国百佳医院优秀院长、全国卫生系统先进工作者、中华医学会外科分会问员,任上海市卫生系列高级专业技术职务、资格评审委员会综合专业学科组成员、上海医科大学第六届学位委员会委员、肿瘤杂志副主编、国际消化病杂志委员会顾问、国外医学、消化系统疾病分册第四届委员会委员、使用老年医学编委、老年医学与保健编委等。
1984年任上海市第一人民医院副院长,1994年至2006年任上海市第一人民医院院长,1998年至2003年为虹口区人民代表,2003年当选为上海市十二届人民代表大会常务委员会委员、教科文卫委员。