李彦仙（公元1095年--公元1130年），字少原，原名孝忠，宁州彭原人（今甘肃省庆阳荫），是南宋时期有名的抗金义军首领。他自幼心怀大志，喜谈兵习武，对祖国山川形势非常熟识。为人豪侠，重义气。后因守卫陕县城池与金军奋战而英勇献身。
靖康元年（公元1127年），金兵入侵中原，李彦仙募兵勤王，用自己家资征集3000兵马，入京救援。因反对巡抚使李纲（主帅）而获罪，遂改名彦仙，弃官不做，潜逃陕州境内，继续召集散失义军，坚守三觜山。破金兵50余壁，收复了陕州。随后乘胜渡过黄河，联络中条山各路抗金义军首领，与邵兴、邵隆等，共同克复山西绎州、解州，收复河南虢州。李彦仙屡次打败金兵，战果辉煌，威声大震。南宋朝廷命他为石壕尉，作陕州知州兼安抚使。
古来秦陇出关东与中原进三秦，都以崤函为咽喉之地，因此陕州地理位置十分重要．当时关东城池都被金军占领，唯陕州独存。金兵必先攻陕，才能并力西向。李彦仙深知坚守陕州城池的重要。金兵也知西进的关键在于攻破崤函（指崤山和函谷）天险。因此，攻守双方，都做好了殊死战斗的准备。建炎四年（公元1130年）正月，金兵重新集结10万大军，由娄宿率领，再次攻打陕州。兵分十路，团团围困，直到陕州城中粮尽，城外无援，李彦仙坚持煮豆饮汁固守城池。他打通地道潜入对方，焚烧和夺取敌人武器。利用钩索，在城头捉拿和消灭敌人。凡大小=百战，使金兵不得西进。
金将娄宿认为李彦仙是盖世英才，想以重金募人生擒，又派人前来多次诱降，并许李彦仙为"河南兵马元帅"之职。李彦仙将诱降的金使斩首示众，并在城头大骂金军："我李彦仙生是宋朝人，死当作宋朝鬼，岂肯出卖朝廷，贪图荣华富贵?"后来终因寡不敌众，陕州城被金兵所破。李彦仙举家被害，他本人数处负伤，投河而死。时年36岁。
宋王朝诏赠李彦仙彰武军节度使，并在陕州为他建了忠烈庙。