李明康(1912～1936年)，原名李美翘，上杭县庐丰人。民国18年(1929年)投身革命。民国20年加入中国共产党。先参加红十二军，后调红八团政治部任宣传干事。民国23年春，他随红八团深入漳(州)龙(岩)公路沿线及其两侧的岩南漳、岩永靖、永和靖边区开展游击战争，活动在南靖的和溪、水潮、金山、龙山和科岭、书洋、船场等地，打伏击、劫国民党军车、割电线、炸桥梁、打土豪、筹粮款，有力地配合中央苏区第五次反“围剿”。
民国24年1～2月间，李明康受红八-遣，率领一支20余人的武装工作团深入到以科岭为中心的岩永靖边区开展工作，建立、健全党、团和武装、政权组织。是时，李明康任武装工作团团长兼岩永靖特区委书记。他通过秘密串连，发动群众，很快在南靖科岭建立一支有50余人的游击队。同年8、9月间，岩永靖县军政委员会在科岭下斜村成立，李明康被选为主席。此后，他与副主席萧振忠领导岩永靖边区军民开展革命斗争，使南靖的游击区域从科岭迅速扩展到梅林、磜头、上马、刘厝、岭下、书洋、曲江、版寮、五更寮、清水塘等地。同时，在上马、五更寮又组建两支各有30余人的游击队；在科岭发展王鼎荣、王顺芳、王定团、黄万土、王盛金、王秋荣等人为党员，成立中共科岭支部。
是年冬，为粉碎国民党对岩永靖游击根据地残酷的军事“清剿”和严密的经济-，李明康领导岩永靖县军政委与游击队，一面密切配合红八团、红九团灵活机动地打击国民党军队；一面组织群众以走亲戚、交朋友等方式多方串连，分头开展国民党军队堡垒下的政治工作，使不少保甲长、壮丁队、民团暗中帮助红军贴标语、送情报、筹粮款。与此同时，为解决根据地军民对粮食、盐、布匹、鞋、电池、肥皂等紧缺物资的需求，李明康率领战友们深人科岭附近的乡村、墟镇组织货源，在临时市场进行交易。并在上科岭村和坑下村相继办起消费合作社，以按户入股、股金按贫富分摊的形式，集中资金解决购买物资的困难。
民国25年3月，李明康积极开展抗日讨蒋统一战线工作和反“清剿”斗争。6月“两广事变”(亦称“西南事变”)爆发后，李明康抓住国民党“清剿”暂告中断的有利时机，与副主席罗桂华领导科岭及附近10余乡恢复苏维埃政府，重建赤卫队、妇女会、少先队、儿童团等组织，开展轰轰烈烈的打土豪分田地的斗争。他还主持召开有南靖、龙岩、永定、平和四县200余名代表参加的靖北区苏维埃政府成立大会，使岩永靖游击根据地得到迅速的恢复和发展。
同年9月，为解决部队的给养和群众的生活困难，李明康与红四支队队长赵群等前往奎洋一带筹款，28日，在临时驻地遭民团包围袭击。突围时，不幸中弹而壮烈牺牲，时年仅24岁。
解放后，科岭人民将烈士的遗骸迁葬在上科岭村烈士纪念亭。