柳上芝(1616～1696年)，字圣生，号省斋。明万历四十四年(1616年)生于寿宁鳌阳。
崇祯四年(1631年)中秀才，崇祯八年补廪。顺治六年(1649年)北上参加礼部会试，中第二名岁贡。后任卢州府巢县知县。到任数月，闻父讣回乡奔丧。二年服满，补陕西兴平县知县。任上，廉能清介，听断明敏，勤政劝学，为民众所称许，寻常民家皆绘其像为之祝福。逾年余，复丁母艰。服满，补开封府兰阳县知县。任内政简刑清，民怀其德。康熙四年(1665年)，他50寿辰，兴平民众绣制锦旗，千里迢迢赶赴兰阳庆贺。康熙七年辞官还乡。
辞官后，上芝课子自娱，不涉外事。康熙二十五年(1686年)，纂修《寿宁县志》。
康熙三十四年(1695年)，上芝80寿辰，福建巡抚张伯衡赠匾曰：“盛世耆英”。翌年，病卒，邑民祀之乡贤祠。
上芝生前著有《梅林拙稿》、《纪游诗集》。