彭方裕(1894～1950)字绰然，陕西宁陕人。祖父彭达礼于咸丰五年(185 5)在祖居地四亩地街开设增盛祥国药店，父承祖业，规范中药材炮制，有“乡钦大宾”之誉。
方裕继父志钻研医术，管理药店，并收徒传授治病救人之方。他特别重视医德，常告诫生徒：从医应以慈善为本，宜开方便之门，常存济世之心；药精炮制，当遵往古遗训，保持色味，散出如飞雪，丹成似紫金；治病不分贫富亲疏。彭熟读药典，深得《伤寒论》《金匮要略》三昧，常以桂枝汤、麻黄汤、银台散三方加减运用于临床，皆奏奇效；用推拿法、外治法、存津液法治疗很多小儿危重病患，常常手到病除。群众赞扬说：彭先生医德高尚，不花钱能治病，少花钱治大病!
1946年夏，蒋介石撕毁停战协定，以30万大军围攻中原解放区。中共中央中原局率中原军区部队分路突围，北路进入陕南。某部一支小分队在宁陕县距四亩地街不远的地方，遭到国民党军队的伏击。战斗结束，部队撤离后，11位烈士的遗体抛露山野。彭闻讯后，暗约彭旭初合捐银元11元、苇席11张、大米6斗，劝说林口子里长赵登玉，农民吴守礼、韩福礼、谢国舜等掩埋了烈士遗体。
宁陕解放后，彭被特邀出席了县第一届各界人民代表会议。看到劳苦民众翻身解放，他兴奋异常，更加精心地医病授徒。但此时他已病魔缠身，于1950年9月逝世。