丘沺，号百穷，艺名花草主人，清光绪二十六年(1900年)生于上杭在城里(今临江镇)。自幼酷爱书画艺术，因双亲早逝，家境清贫，无力购买画笔，常以青麻当笔，方桌当纸，清水作墨，习而不辍。闲暇常细心观察深邃莫测的天际和大自然中的花草、虫鸟、禽兽，对景写生，务求神似，终于悟得绘画法度。十三四岁在上杭城内就小有名气。18岁县立中学毕业后，曾在上杭、梅县、汕头、五华等地中学任美术教员，一边任教，一边悉心探索国画理论，为闽粤两地培养了一批有才华的美术工作者。
民国26年(1937年)，经徐悲鸿赞助在杭州举办个人画展，徐十分推崇其画，曾亲为其画展题词“笔精墨妙，技法超群”。丘沺长期致力于新罗山人画派的研究，擅长花鸟、山水画，尤以彩墨山水见长。作品构图新巧，富于变化，自辟蹊径，独具工力。同时，还认真钻研西洋画的艺术特点，使之有机融合于创作之中，从而形成中西合璧的风格，深受海内外艺术爱好者的喜爱和欢迎。其作品在菲律宾、新加坡、泰国等国珍藏不少。
在从事国画艺术创作的30多年中，丘沺曾先后遍游闽、浙、粤及港、澳、东南亚等地，结交徐悲鸿、高剑父、高振之、孙裴谷及罗丹、虞愚、卢湘帆等书画名家。其作品属沪派和岭南派，其绘画作品，不管是工细严整、微如毫发的工笔画，还是超脱酣放的写意画，均深受人们的赞赏。40年代，画艺已臻娴熟，花鸟画别具特色，画意挥洒，不拘成法，往往寥寥几笔就能把花鸟、虫鱼的神态表现得栩栩如生。其作品在闽粤和东南亚华侨中享有颇高声誉。
解放后，由于疾病缠身，很少作画。于1954年病逝于家中，终年55岁。