邱允，字执中，宋元丰至绍兴年间(1078～1162年)长溪县南山(今州洋乡)人。
元符三年(1100年)登进士，初授真定府栾城(今河北栾城县)县尉，时有官军在栾城开采炮(抛)石，残暴凶狠，他申明法令，及时制止。不久，升任岳州临湘(今湖南临湘县)知县，勤政爱民，以“三日平反冤狱释放五十余人”为民申张正义，得州守巩塽称赞：“令皆如此，天下何忧不治！”离任时，拒收馈赠礼品。后调任襄州邓城(今湖北襄樊市)知县，又解除官府买绢之害，博得群众拥戴，后人编《曷日而忘》歌谣传颂。
在洪州新建(今江西新建县)知县任上，适值朝廷崇尚道教，道士仗势横行，欺压百姓，邱允依法严办。宰相蔡京欲治其罪，徽宗以“爱民之吏，罪之曷？”不予追究。后升柳州(今广西柳州市)知州，时蔡京新行《茶法》，豪门贵族恃势欺诈，邱允不避权势，穷治其奸。还上疏力陈广西盐课之弊，提出改革办法，徽宗采纳，批转两广推行。
南宋建炎年间(1127～1130年)，他上疏高宗，提出：“宜上稽天意，内勤政事，深鉴前车，无蹈旧迹，信任忠良，斥远奸佞，克俭于邦家，惟日孜孜，无或豫怠”，朝廷嘉纳。后调知惠州(今广东惠州市)，当地百姓迷信巫、鬼，有病不求医服药，邱允到任后，毁巫祠，办药局，预防时疫，百姓建生祠纪念。
绍兴中叶(约1146年)，邱允退休回乡，筑庐于马鞍山龙寿岗(今县城东南)父墓旁，死后附葬于此，朝廷赠以“左朝议大夫，爵县男，服三品，食邑三百户”。